Рубрика - Природа, www.vse-dni.ru.
Как собирать березовый сок:
Главное в сборе березового сока – не навредить дереву. Выбирают взрослое дерево с развесистой кроной и диаметром ствола не менее 20 см. Береза должна хорошо освещаться солнцем.
Также читаем:
Существуют варварские способы добычи сока, когда в стволе вырубаются канавки, делаются жестокие надрезы – все это вредит дереву. Мы же предлагаем узнать о том, как собирать березовый сок, не нанося вреда природе.
Наиболее щадящий метод заключается в следующем. В стволе березы (напоминаем - диаметром не менее 20-30 см) сверлом просверливается отверстие на глубину 2-3 см направлением снизу вверх, куда туго вставляется трубочка соответствующего диаметра. Это место снаружи желательно обмазать, можно садовым варом или даже пластилином. Трубочку направляют в бутылку и оставляют. Отверстие делается на высоте 30-50 см от земли с солнечной стороны. После окончания сбора сока отверстие надо полностью замазать.
Еще советуют просто обрезать ветку березы толщиной 1 см посередине ее длины, прочно подвесить к ней пластиковую бутылку или даже прочный полиэтиленовый пакет и завести место среза внутрь. Вскоре емкость начнет наполняться соком. Опять же, не забудьте замазать место среза после сбора сока!
Побежали пробовать метод!!!
ОтветитьУдалитьПричем на тополях!
УдалитьА я в детстве любил пить березовый сок! Мы с дедушкой приходили в лес, приносили заранее поготовленный желобок из метала, долго готовились все налаживали, внедряли в березу желобок, подставляли трехлитровую банку. А потом как расхреначивали березу в щепы. Напивались соком и готовили на зиму дрова.
ОтветитьУдалить